لقد تصور عميلنا إنشاء مطبخ متطور لتقديم الطعام على متن الطائرات في مطار رئيسي. وكان التحدي يكمن في التعامل مع المشهد التنافسي، وتقييم الطلب في السوق، وإنشاء اقتراح قابل للتطبيق ماليًا لجذب أصحاب المصلحة وتأمين التمويل. يتطلب المشروع مزيجًا معقدًا من رؤى السوق والدقة المالية لضمان النجاح على المدى الطويل